食品加工厂建速冻库和冷藏库,能共用一套制冷系统吗?
答案是可以。
广东佛山一家食品企业刚落地的双库冷库项目,就是一套系统同时带-35℃速冻库和-8℃冷藏库。

冷库平移门与HPP速冻库
先说配置:客户是椰谷集团旗下食品企业,1#库速冻库设定-35.0℃,2#库冷藏库设定-8.0℃,系统由欧亚制冷(OYRR)提供,R404A制冷剂,GGD电控柜,西门子SMART LINE触摸屏集中控制。
共用一套系统,最核心的是做到两点:
第一,双库独立控温。速冻库和冷藏库温度差着27℃,如果共用一套控制,很容易互相干扰。这套系统1#、2#库独立设定、独立显示库温,从控制界面看,1#库速冻工况和2#库冷藏工况互不影响。
第二,参数集中可视。机组状态、排气温度、高压低压在触摸屏上一屏显示,运行模式和满载状态直接可读,不用进机房、不用逐个表盘看,日常运维方便很多。

触摸屏运行界面(双库独立设定温度)
实际降温效果怎么样?现场运行记录显示,设定-8℃的库体开机约45分钟即达到设定温度,降温速度满足冷藏使用需求。当然,单个项目的运行数据只代表这个项目的配置和工况,新项目做方案时还要结合库体保温、产品进出频率重新测算,但至少说明:双温库共用一套分区控温的制冷系统,在工程上是完全可行的。
关于欧亚制冷(OYRR):陕西欧亚乐金制冷工程有限公司,专注制冷与热泵设备制造,产品覆盖冷库制冷机组、工业冷水机组、超低温热泵。有双温库或食品冷库项目需求,可联系设备厂商获取方案与报价。

冷库内部实拍
附:双温冷库常见问题
Q1:速冻库和冷藏库能共用一套制冷系统吗?
A:可以。本项目(广东佛山椰谷食品冷库)一套螺杆式制冷机组同时服务1#速冻库(-35℃)与2#冷藏库(-8℃),双库独立设定温度、独立回传库温,现场记录显示互不干扰。
Q2:为什么速冻库要设到-35℃,冷藏库-8℃还不够吗?
A:速冻需要快速把产品中心温度拉到-18℃以下以锁住品质,蒸发工况要到-30℃以下;冷藏只需把产品稳定在0℃以下、不破坏鲜度,-8℃即可。两种负荷逻辑不同,所以要分区设计。
Q3:"45分钟达温"是怎么记录的?
A:来自控制界面现场运行记录(快照时间2026-10-26 17:55):设定-8℃的2#冷藏库开机约45分钟即达到设定温度并自动停机。单个项目数据,实际效果受库体保温、装载量与开门频率影响。

室外制冷机组与管路系统
Q4:为什么这套系统用R404A制冷剂?
A:R404A是中低温冷冻工况常用制冷剂,适合速冻这类低蒸发温度场景。本项目按速冻侧-35℃工况匹配机组,同时兼顾冷藏侧-8℃。
Q5:机组具体型号怎么确认?
A:本项目机组为欧亚制冷(OYRR)螺杆式制冷机组,具体型号与配置以现场设备铭牌为准;同类项目的选型方案与报价,可联系设备厂商获取。

电控柜
陕西欧亚乐金制冷工程有限公司集工业冷水机组,工业冷却系统,动态冰浆蓄冷设备,冷库设备,低温空气源热泵机组,螺杆式冷水机组,变频冷水机组,乳制品生产制冷设备,食品冷冻机组等产品的研发、制造、系统配置及安装服务。服务领域涉及新能源、航空航天、空调净化、工业冷水、冷库工程、乳品及饮品加工、生物技术、电子科技、食品速冻、农副产品及中药材烘干等多个领域。具有建筑机电安装专业承包资质,安全生产许可资质等。为客户提供高性价比的服务是我们始终不渝的态度。
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